Fachartikel

Arbeiten in der Backstube geht auch rückenfreundlich
aus Report 2/2006 (Backbetriebe)


Peter ist gerne Bäcker. Die Arbeit in der Backstube ist abwechslungsreich und viel Bewegung hat er auch. Er weiß allerdings: Diese Bewegung alleine reicht nicht aus, um auf Dauer körperlich fit zu bleiben. Peter aber muss fit sein, um seine Arbeit jeden Tag gut zu machen.

An den Hexenschuss vor einem Jahr kann er sich noch gut erinnern. Peter hatte sich nur kurz gebückt, und zack: Ein stechender Schmerz war durch seinen unteren Rücken geschossen. Tagelang konnte er nur gebückt gehen. An Arbeiten war nicht zu denken. Noch einmal wollte er das nicht erleben. Der Arzt hatte ihm geraten, etwas für seinen Rücken zu tun. Ausgleichs- und Kräftigungsübungen wären gut. Und er solle einmal überprüfen, was er bei der Arbeit seinem Rücken zumutet. Der Arzt hatte erklärt: Wer z. B. ständig mit krummem Rücken arbeitet, sich falsch bückt oder falsch hebt, der muss sich nicht wundern, wenn Rückenmuskulatur und Bandscheiben irgendwann Alarm schlagen.


Das hat Peter eingeleuchtet. Er ist aktiv geworden. In einem Rückenseminar hat er Übungen zur Stärkung und Entlastung des Rückens gelernt. Die macht er jetzt regelmäßig, um den Belastungen insbesondere des Rückens, die es bei der Arbeit in der Backstube zwangsläufig gibt, entgegenzuwirken. Das funktioniert gut. Auch wenn es manchmal mühsam ist, fühlt er sich jetzt doch deutlich wohler. Außerdem achtet er jetzt mehr auf seine Körperhaltung bei bestimmten Arbeiten. Auch hierzu hat er sich im Rückenseminar Tipps geben lassen. Peter fühlt sich heute rückenfit.

BGN-Seminar: Rücken-Fit im Job

Die BGN bietet den Beschäftigten in ihren Mitgliedsbetrieben das Seminar „Rücken-Fit im Job“ an. Voraussetzung ist: Bei einer Gruppe von 10 bis 15 Interessierten organisiert die BGN ein Seminar in der Region, aus der die Teilnehmer kommen, und stellt den Referenten. Die Teilnahme am Seminar ist für Unternehmer und Mitarbeiter kostenneutral. Die Kosten sind im Mitgliedsbeitrag enthalten. Infos: Kathrin Ewald, Fon 0621 4456-3180, kathrin.ewald@bgn.de